Vue sur un buffet de cantine 1024 (c) Kyle Peyton

 

Nouvelles mesures mises en place

  • La vente est exclusivement à emporter (fabrication faite sur place, plat principal chaud)
  • Possibilité de déjeuner seul à table ou, à titre exceptionnel, dans votre bureau individuel, en veillant à vous accorder une pause méridienne
  • Des plateaux sont mis à votre disposition si vous déjeunez dans la salle de restaurant ; un sac en papier kraft vous est remis avec votre formule à emporter lorsque vous déjeunez dans votre bureau

 

Rappel des mesures déjà en place

  • Vous devez vous inscrire obligatoirement sur un créneau horaire (éviter la tranche horaire la plus fréquentée 12h30-13h00). Ceux qui oublient de s’inscrire ne peuvent aller chercher leur repas qu’après 13h15. Cette obligation permet de respecter la capacité maximale (53 places simultanées)
  • Se nettoyer les mains avec le gel hydroalcoolique avant de prendre son plateau (si vous déjeunez sur place). Un distributeur est placé à cet effet à l'entrée du restaurant
  • Respectez la distanciation à l’entrée du restaurant et dans la zone de distribution
  • Privilégiez le e-paiement (l’application Foodi) avant de venir déjeuner afin de fluidifier au maximum le temps d’attente en caisse. Pour rappel, les espèces et chèques ne sont pas acceptés et la borne du rez-de-chaussée est désactivée. Par ailleurs, la dématérialisation des tickets est disponible dans votre restaurant.

 

Vente à emporter

  • L’offre alimentaire reste identique (3 entrées, 2 plats, 3 desserts, yaourts et fruits, boissons), aux tarifs habituels. Elle est uniquement en vente à emporter
  • Votre choix d’entrée, de dessert et de plat est mis dans un contenant jetable et recyclable. Ce contenant est pris en charge par la DGAC
  • Les verres sont inaccessibles. Prévoir une gourde ou un verre pour utiliser les fontaines à eaux dans les étages
  • Des couverts en inox placés dans une pochette ne sont distribués par l’hôtesse de caisse qu’une seule fois. Merci de conserver et entretenir vos couverts pour les réutiliser à chaque repas

 

Gestion de vos déchets

  • Du matériel de nettoyage est mis à votre disposition afin de nettoyer votre table ou votre bureau avant et après le déjeuner
  • Durant les premiers jours, les déchets peuvent exceptionnellement être déposés dans la poubelle de bureau : ils doivent alors impérativement être enfermés dans le sac prévu pour leur transport. Aucun déchet laissé sur le bureau ne sera enlevé
  • Des poubelles spécifiques communes seront mises prochainement à votre disposition et signalées. Vous serez informés dès leur mise en place

Dans le contexte actuel, ces nouvelles mesures peuvent évoluer.

 

La cafétéria de Farman

 

La cafétéria est fermée actuellement. Lorsque le contexte sanitaire le permettra elle ré-ouvrira ses portes.

 

Source de l'article: 
CLAS RP