VIBREZ AU RYTHME DE CUBA !!

 

au départ de Paris : 12 Jours / 10 Nuits

du 12 au 23 novembre 2011

 

30 participants

TARIF ARAMIS (avant QF) : 1060  €

ou 1176 € (avant QF) pour une personne seule avec chambre individuelle :

TARIF PUBLIC : 1515 €

Date limite de réception des dossiers : 26 septembre 2011 Date de la commission : 29 septembre  2011

 

 

 

 

Cuba, la plus grande île des Antilles avec 7000 Km de côtes, est un archipel constitué par une île principale du même nom, elle possède 289 plages de sable et 1600 îles et îlots appelés cayos. Ensoleillée plus de 200 jours par an, cette île au climat si agréable permet de profiter des plages en toute saison.

La diversité des paysages, l'éclat des couleurs et la variété de ses fruits vous emporteront dans un havre de paix qui vous assurera évasion et détente.

 

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DECOUVERTE DE CUBA

 

JOUR 1 : PARIS / LA HAVANE

Rendez-vous des participants à l'aéroport avec un représentant TIME TOURS Assistance aux formalités d'enregistrement.

Départ de Roissy CDG à 13 h 40

Envol pour LA HAVANE sur vol régulier.

Prestations à bord.

Arrivée en début de soirée à l'aéroport José Marti de La Havane.

Accueil dans le hall de l'aéroport par votre guide local professionnel et francophone.

Transfert à votre hôtel.

Dîner et nuit à l'hôtel.

 

JOUR 2 : LA HAVANE / LAS TERRAZAS / VALLEE DE VINALES

Petit déjeuner buffet à l'hôtel.

Départ pour la Sierra del Rosario et la Réserve de la  Biosphère. Le complexe Las Terrazas, situé à 51 kilomètres de la capitale, en est un exemple.

Arrêt à Soroa, à 16 km de Las Terrazas, pour la découverte du jardin des orchidées (orquideario).

Visite des ruines de la Cafetal Buenavista, ancienne plantation de café créée par un français chassé d'Haïti au début du 19éme siècle. On peut notamment y admirer une impressionnante machine à moudre le café. Les anciens baraquements d'esclaves sont disséminés dans la nature.

Visite du village de Las Terrazas à la découverte de :

• l'exposition des artisans du village et la démonstration de leur savoir-faire (peinture, recyclage de papier, tissage, menuisier...),
• la vie quotidienne des habitants (tienda, carnet de rationnement...).
• Non loin de là, la rivière San Juan offre des piscines naturelles creusées par les rapides et vous aurez l'occasion de vous y baigner si vous le désirez.

Déjeuner en cours d'excursion à la Casa del Campesino.

Route en direction de la Vallée de Viñales qui est une merveille de la nature, sur laquelle le lever du soleil est inoubliable.

 

Visite d'un Despalillo : Les feuilles de tabac sont montées sur des perches, ou cujes, à l'aide de fil et d'aiguilles. Les perches, dont chacune soutient une centaine de feuilles, sont hissées à l'horizontale pour permettre à l'air de circuler en bas de la grange. Les feuilles de tabac sèchent de 45 à 60 jours. La chlorophylle se transforme en carotène et vire du vert au brun. On redescend ensuite les perches avant de couper les fils et d'entreposer les feuilles en les regroupant par type. Les feuilles sont séparées puis humidifiées et aérées avant d'être aplaties et ficelées en paquets de cinquante. Elles fermenteront alors sous des toiles de jute entre un et trois mois selon leur type, les capes étant les moins fermentées. Elles se libéreront ainsi de leur ammoniaque et d'autres impuretés. Les feuilles sont alors triées (selon la tradition, par des femmes) en fonction de leur destination : cape, souscape ou tripe. Ce tri peut comporter une cinquantaine de catégories différentes, selon la couleur, la taille et la qualité. Puis vient l'écotage, opération pratiquée dans le despalillo qui consiste, une fois les feuilles cassées écartées, à retirer la nervure centrale des feuilles avant de les aplatir. Les feuilles sont ensuite humidifiées et couvertes d'une toile sous laquelle elles vont connaître une nouvelle fermentation avant de subir un dernier tri. La fermentation permet d'uniformiser un peu les arômes du tabac mais diminue surtout sa teneur en acidité, goudrons et nicotine, rehaussant ainsi son goût. Les feuilles peuvent alors être acheminées vers les manufactures ou les entrepôts, dans des ballots d'écorce de palmier, nommés tercios, qui préservent leur teneur en humidité pendant une période de maturation pouvant atteindre deux ans. Ces opérations de sélection et fermentation, essentielles à la réussite d'un bon cigare doivent être l'objet des plus grands soins.

Fermée le samedi, le dimanche et les jours fériés

Arrêt au Mirador de Los Jazmines, belvédère depuis l'hôtel du même nom, d'où vous découvrirez un superbe panorama sur la Vallée des Mogotes.

Installation à l'hôtel.

Dîner et nuit à l'hôtel.

 

JOUR 3 : VALLEE DE VINALES / CAYO LEVISA / LA HAVANE

Petit déjeuner buffet à l'hôtel.

Départ vers le point d'embarquement de Cayo Levisa :

Palma Rubia (62 km au nord de Vinales).On s'y rend en bateau (6 km) depuis la côte, en une petite demi-heure.

Un endroit paradisiaque, « l'île de Robinson », avec une eau qui ne supporte pas moins de 26/28°C au bord d'une plage de sable blanc...

Le départ du bateau depuis Palma Rubia a lieu tous les matins à 10 H 00.

Sports nautiques (avec suppléments) : Kayak. Catamaran Hobbie Cat Planche à Voile, Plongée : 20 spots de plongée à Levisa (la barrière de corail se trouve à 20 min en bateau), Snorkeling jusqu'à la barrière de corail (Toutes ces excursions ou activités se payent sur place)

Déjeuner sur l'île.

Temps libre pour profiter de la plage, des activités optionnelles.

Nous reprenons le bateau pour Palma Rubia en fin d'après-midi. Le retour en Bateau a lieu tous les après-midi à 16 H 00. Puis nous nous dirigeons vers La Havane.

Arrivée et installation à l'hôtel.

Dîner et nuit à l'hôtel.

 

JOUR 4 : LA HAVANE

Petit déjeuner buffet à l'hôtel.

La Havane : fondée en 1519 par les Espagnols, La Havane est devenue au XVIIe siècle un grand centre de construction navale pour les Caraïbes. Bien qu'elle soit aujourd'hui une métropole tentaculaire de deux millions d'habitants, son centre ancien conserve un mélange inestimable de monuments baroques et néoclassiques, ainsi qu'un ensemble homogène de maisons avec des arcades, des balcons, des grilles en fer forgé et des cours intérieures.

Court trajet pour vous rendre dans l'une des plus vieilles fabriques de tabac de La Havane : Informations sur l'histoire du tabac à Cuba, ses origines, zones de cultures, caractéristiques, etc...

Fabrication d'un cigare.

Tour panoramique de La Havane Moderne en « Vieilles Américaines des années 50 » en lieu et place de l'autocar.... Vous découvrirez le charme unique et ludique d'une balade, d'environ deux heures à la découverte de la partie moderne de la ville et vous serez dans le même temps « plongés » dans l'âme de Cuba... :

Au cours de cette balade, vous découvrirez :

La corniche, appelée « Malecon », heurtée par les vagues qui viennent se jeter sur ses murs d'enceinte. Vous traverserez ensuite le quartier animé du « Vedado », avec ses hôtels art déco, et bordé le long du Malecon par le fleuron de l'hôtellerie havanaise : l'hôtel Nacional de Cuba.

Puis vous rejoindrez la « Plaza de la Revolucion » dans le quartier populaire de la ville. Ici se trouvent le siège du parti communiste et le bureau de Fidel Castro, ainsi que le Ministère de l'intérieur avec l'impressionnant panneau en métal à l'effigie du Che Guevara.

Enfin, vous arriverez sur la Vème Avenue, dans le quartier chic du Miramar, où se sont installées les principales ambassades internationales ainsi qu'un centre d'affaires important.

Vous déjeunerez au restaurant « Café Taberna Benny Moré », situé dans la Havane

historique à l'angle de la magnifique plaza Vieja.

Nous poursuivrons ensuite en direction de la Vieille Havane, « Habana Vieja ».

Arrivés dans la Vieille Havane, nous commencerons par la visite de la « Fundacion Havana Club » : installée dans une maison coloniale du XVIII° siècle au coeur de la Vieille Havane, elle est d'abord un musée qui retrace l'histoire du rhum à Cuba, expose ses différents procédés d'élaboration et promène le visiteur à l'intérieur d'une rhumerie ancienne.

Dégustation en fin de visite en guise de digestif...

« La Habana Vieja". C'est le coeur de la ville, ceint de ses anciens murs, qui a été inscrit au patrimoine culturel de l'humanité par l'Unesco en 1982 et qui constitue le plus grand centre ville colonial d'Amérique latine.

La visite s'effectue à pied afin de découvrir les richesses de cette partie historique de la ville. Vous découvrirez ainsi :

• la Plaza San Francisco de Asis, avec l''église et le couvent de San Francisco de Asis (Saint François d'Assise) qui furentconstruits à la fin du XVIème siècle, et remaniés dans le style baroque en 1730.
• la Plaza Vieja, et El Covento Santa Clara, construit en 1635.
• la Plaza de Armas, avec El Castillo de la Réal Fuerza, qui défendit la ville contre les invasions dès le XVIème siècle,
• le Palacio Artisanal,
• le Palacio del Marquès de Arcaos, transformé en poste centrale au XIXème siècle. Un masque de pierre y avale toujours le courrier.
• le Musée de la ville de La Havane dans l'ancien Palais des Capitaines Généraux (fermé le lundi),
• la Calle Obispo
• la Bodeguita del Medio - Venez ajouter votre signature aux milliers d'autographes célèbres ou anonymes qui couvrent les murs et les tables de cette taverne mythique... là où Ernest Hemingway avait pour habitude de déguster son « mojito ».
• la Plaza de la Catedral

Dîner et nuit.

 

JOUR 5: LA HAVANE / CIENFUEGOS / CUMANAYAGUA / TRINIDAD

Petit déjeuner buffet à l'hôtel.

Continuation en direction de Cienfuegos et vous traverserez la province de Matanzas. Matanzas : fondée en 1963, elle est une des plus étendues et des plus diversifiées du pays.

Arrivée dans « La Perla del Sur », la perle du sud, qui fut créée par des Français qui y ont laissé leur empreinte.

Visite guidée de la ville de Cienfuegos :

la Place José Marti, gardée par deux lions de marbre où se dresse sa statue,

le Théâtre Thomas Terry, construit en 1890 dans le plus pur style espagnol avec des fresques fantaisistes au plafond et où se produisit Caruso et Sarah Bernhardt,

la Cathédrale, avec ses deux tours et ses vitraux français,

le Cimetière Tomas Area, où l'on peut voir une réplique du Parthénon en marbre blanc,

le Palacio del Vallé, ancien palais ayant appartenu à un noble espagnol excentrique, où l'on retrouve toutes les influences du sud de l'Espagne : Castillane et Mauresque.

Déjeuner dans le restaurant « Club Nautico », situé dans le quartier de Punta Gorda.

Continuation en direction de Cumanayagua.

26 acres de terrain dans les collines de la cordillère de Guamuhaya. Maisons de style ranch et maisons traditionnelles des paysans cubains, pâturages pour l'élevage. La plantation de nouveaux fruits et des essences forestières enrichit le sol. Pratiquer l'agriculture durable et l'utilisation d'énergie renouvelable, par « la permaculture», réaffirme les valeurs de cet écovillage.

 

Rencontre avec la compagnie Los Elementos !

Forte de son expérience auprès des populations exclues et dans les zones dites « de silence », où radios et télés sont difficilement captées, la compagnie Los Elementos a su au fil des ans diversifier ses activités. En parallèle des spectacles de rue qu'elle organise fréquemment, elle propose des ateliers et donne dans le pays et à l'étranger des représentations qui lui ont d'ailleurs valu de nombreux prix. Les thèmes abordés sont souvent difficiles. Ainsi Immigrants, qui raconte l'histoire de cinq étrangers, tous en quête d'identité, certains enfermés dans le carcan de leurs traditions et d'autres essayant de s'adapter à une nouvelle culture sans pouvoir se libérer de la leur. Cette question de la différence a également été abordée dans l'atelier « Nous vivons sous le même ciel, nous sommes sur la même terre ». Son objectif : démontrer que les nationalités et les langues ne doivent pas être motif à séparer les hommes.

Aujourd'hui, la compagnie s'adresse à un public très diversifié. Elle joue pour les paysans, les étudiants, les femmes au foyer, les sidéens, les prisonniers, les malades psychiatriques ... Depuis 6 ans, son travail s'adresse aussi aux enfants et c'est d'ailleurs l'une des fiertés de la troupe.

Après des années de parcours itinérant dans les lieux les plus reculés de l'île, la troupe Los Elementos a finalement pu s'établir. Aujourd'hui, le site « d'El Jobero » bénéficie d'un amphithéâtre en plein air pouvant accueillir jusqu'à 500 personnes et les activités culturelles ne cessent de se développer.

Depuis quelque temps, les membres de la compagnie ont même étendu leur action à un travail de mémoire pour réinstaurer une agriculture pérenne. Ils incitent les habitants à utiliser les méthodes d'agriculture traditionnelle comme l'élevage d'animaux pour leur propre consommation ou l'utilisation de sources comme l'eau ou le vent comme énergie renouvelable. Quand le théâtre devient un vecteur de développement ... Les comédiens alternent leur rôle de leaders culturels avec le fait de réaliser un travail avec différents groupes d'âge. En outre, ils sont en interaction avec les personnes vivant avec le VIH Travailler avec les enfants autour des établissements scolaires fait aussi partie de ce qu'ils se sont donnés pour mission : le résultat le plus visible est le théâtre pour enfants du groupe La Yagruma, le groupe participe à la vie culturelle de l'écovillage et a été présent en Amérique latine et Festivals Mondiale du Théâtre pour l'enfance et la jeunesse.

Clowns, comédiens, percussionnistes, danseurs, jongleurs - perchés sur des échasses ou parfois déguisés en personnages populaires...

Départ vers Trinidad.

Poursuite en direction de Trinidad.

Arrivée à Trinidad. Installation à l'hôtel sur la plage de sable blanc face à la Mer des

Caraïbes.

Temps libre pour une première baignade au bord de la plage de sable blanc.

Dîner et nuit à l'hôtel.

 

JOUR 6 : TRINIDAD

Petit déjeuner buffet à l'hôtel.

Visite de la ville de Trinidad.

La visite se déroule principalement à pied, au hasard des rues et des places, au rythme des musées, précieux témoins de l'histoire.

Véritable ville-musée, elle fut d'abord classée par le gouvernement cubain Monument National (1965) puis inscrite au Patrimoine Culturel de l'Humanité par l'Unesco (1988). Vestiges d'une époque révolue, son architecture fascine malgré la vétusté des monuments et palaces rencontrés : villas coloniales du temps des Espagnols, anciennes demeures ayant appartenu aux plus gros propriétaires d'exploitations sucrières du centre de l'île...

Trinidad est un lieu chargé d'histoire qui comblera les curieux.

Visite du Musée Romantique (Palacio Brunet), témoignage de la splendeur de Trinidad.

Au détour d'une ruelle pavée se trouve le bar traditionnel « La Canchanchara » où vous pourrez écouter la musique traditionnelle Cubaine tout en dégustant le cocktail à base de rhum, de citron et de miel qui porte le nom de l'établissement,

Au cours de votre visite, vous découvrirez également :

La Plaza Mayor, place principale de la ville entourée de palmiers royaux... Les rues pavées bordées des anciennes et riches résidences coloniales...

Arrêt à la Casa del Alfarero (maison du potier),

Temps libre sur le marché artisanal...etc...

Retour à l'hôtel.

Déjeuner en formule All Inclusive avec boissons à volonté.

Après-midi libre pour profiter des installations de votre hôtel, de la plage de sable blanc et de la Mer des Caraïbes avec une eau qui « ne supporte pas » une température de moins de 26/28 °C.

Dîner et nuit.

 

JOUR 7: TRINIDAD/ VALLEE DE LOS INGENIOS / SANCTI SPIRITUS / SANTA

CLARA

Petit-déjeuner buffet à l'hôtel.

Départ pour la vallée de "Los Ingenios" (à 14 km de Trinidad) et arrêt à la Torre Manaca-Iznaga. Cette tour de 45 mètres de haut est le symbole de la toute puissance d'une famille de l'aristocratie du sucre.

Poursuite de notre route en direction de la charmante petite ville coloniale de Sancti Spiritus, dont vous ferez un tour d'orientation panoramique à pied afin de découvrir la place centrale, le Pont Yayabo (le plus vieux de Cuba).

Déjeuner au restaurant « Meson de la Plaza »

Continuation en direction de Santa Clara, la ville devenue un sanctuaire réservé à la célébration du « Che ».

Visite guidée de Santa Clara où se déroula l'un des épisodes les plus glorieux de la révolution : l'attaque par Che Guevara et ses compagnons d'un train blindé, qui a permis d'ouvrir la route vers la capitale.

Vous découvrirez ainsi :

La Place centrale ou Parque Vidal,

Le Monument édifié en hommage au « Che », devant le

Mausolée sur la Place de la Révolution,

Le Mausolée lui-même, (fermé le lundi)

Le « Train Blindé », (fermé le dimanche)

Installation à l'hôtel.

Dîner et nuit à l'hôtel.

 

JOUR 8 : SANTA CLARA / VARADERO

Petit-déjeuner buffet à l'hôtel.

Poursuite de notre route jusqu'à votre station de villégiature en bord de plage :

Varadero : une station balnéaire internationale qui propose toutes les commodités les plus modernes afin de terminer votre circuit par un farniente bien mérité au bord d'une magnifique plage de sable blanc. Il y a désormais de nombreuses années, Varadero était le lieu de villégiature balnéaire privilégié des Cubains. Aujourd'hui, Varadero est devenue la principale station balnéaire du pays : hôtels luxueux, restaurants, golf, discothèques, bars, animations diverses... le tout sur une presqu'île de 20 km environ de sable blanc... Ce qu'il reste d'un temps désormais révolu : l'authentique Casa Dupont ; ancienne résidence du milliardaire américain Dupont de Nemours, qui fut à l'origine du projet de réalisation de Varadero dans les années 1930. Jouissant d'un climat tropical modéré, Varadero vous ouvre les portes de son paradis "Caliente".

Arrivée en fin de matinée.

Installation dans les chambres.

Cocktail de Bienvenue.

Déjeuner buffet avec boissons à volonté (formule All Inclusive)

Après-midi libre pour profiter de la plage de sable blanc et des installations, activités et animations de votre hôtel. Le tout en formule Tout Inclus avec boissons et snacks à volonté.

Dîner buffet avec boissons à volonté (formule All Inclusive)

Nuit à l'hôtel

 

JOUR 9 ET JOUR 10 : VARADERO

Petits déjeuners buffet à l'hôtel.

Journées libres en Formule Tout Inclus (AI) avec boissons à volonté.

Vous pourrez profiter ainsi des installations de votre hôtel, de la plage... pour un farniente bien mérité en fin de circuit.

Possibilité d'excursions au départ de l'hôtel.

Déjeuners et dîners buffet ou dans l'un des restaurants à thème de l'hôtel en formule all inclusive avec boissons à volonté.

Attention dans le deuxième cas; cela nécessitera la réservation le matin même. Voir sur place à votre arrivée.

Nuits à l'hôtel.

 

JOUR 11 : VARADERO / LA HAVANE ✈ PARIS

Petit déjeuner buffet à l'hôtel.

Journée libre en Formule All Inclusive (tout inclus) avec boissons à volonté.

Déjeuner buffet à l'hôtel en Formule All Inclusive (tout inclus) avec boissons à volonté.

Selon horaires aériens, transfert à l'aéroport de La Havane.

Formalités d'enregistrement et d'embarquement avant le vol retour.

 

JOUR 12 : PARIS

Petit déjeuner à bord.

Arrivée à PARIS CDG à 8 h 15.

 

Fin de nos services.

 

DECOUVERTE DE CUBA

CIRCUIT 12 Jours / 10 Nuits

 

 

NOS PRIX COMPRENNENT :

L'assistance TIME TOURS à l'aéroport le jour du départ,

Le transport aérien PARIS / LA HAVANE / PARIS sur vols réguliers Air France

(sous réserve de disponibilité et de confirmation du tarif au moment de la réservation)

Les taxes aéroportuaires : 300 € à ce jour (révisables)

Les transferts aéroport/hôtel/aéroport et le transport terrestre en autocar de tourisme climatisé

La carte touristique obligatoire : 22 Euros à ce jour (révisables)

Les services d'un guide parlant français durant le circuit

L'hébergement dans les hôtels selon liste ci-dessous, base chambre double (sous réserve de disponibilité et de confirmation du tarif au moment de la réservation)

- Hôtel Be Live Panorama 4**** Normes Locales à La Havane

- Hôtel La Ermita ou Los Jazmines 2/3*** Normes Locales à Vinales

- Hôtel Brisas Trinidad del Mar 4**** Normes Locales à Trinidad

- Hôtel Be Live Turquesa 4**** Normes Locales à Varadero

La pension complète pendant le circuit (hors boissons)

La formule All Inclusive dans les hôtels de Trinidad et de Varadero

Les visites et excursions mentionnées au programme, dont :

Visite de La Havane

La découverte de la Vallée de Vinales et de Cayo Levisa

Tour de ville de Cienfuegos

Visite de Trinidad et de son Musée Romantique

La découverte de la vallée de Los Ingenios

Visite de Santa Clara et du Mémorial du Che à Santa Clara

Un carnet de voyage avec documentation et un sac de voyage par couple

Une réunion d'information

Les Assurances Assistance Rapatriement

Les Assurances Annulation / Bagages : 3 % sur le montant total du voyage.

La garantie APS

 

NOS PRIX NE COMPRENNENT PAS :

La taxe de sortie Cubaine : 25 pesos à ce jour  (à régler sur place en espèces)

Les boissons sauf à l'hôtel de Trinidad et Varadero, le port des bagages, les pourboires, les dépenses personnelles.